Весь прайс-лист

Типичные Тосканские блюда

Персики с трюфелем

Молодые персики с черным трюфелем

490 руб.
Тартар из говядины

Тартар из говядины с белыми грибами и трюфелем

590 руб.
Ассорти кростини

Тосканские кростини с печенью, с томатами, с грибами

320 руб.
Томаты в хлебе

Томаты с красным луком и базиликом в теплом хлебе

290 руб.
Паппа аль Помодоро

Томатный суп с хлебом и страчателлой

310 руб.
Риболита

Тосканский фасолевый суп с кейлом, хлебом и сыром

310 руб.
Каччукко (порция на одного)

Тосканский суп с морепродуктами

570 руб.
Каччукко (порция на двоих)

Тосканский суп с морепродуктами

990 руб.
Тальолини по-тоскански

Тальолини с филе говядины, белыми грибами и молодым шпинатом

590 руб.
Оссобуко из телятины

Оссобуко из телятины с трюфельной полентой

790 руб.

Закуски

Артишок, 50г

290 руб.
Вяленые томаты, 50г

150 руб.
Оливки, 100г

290 руб.
Кростини с томатами и базиликом

150 руб.
Кростини с томатами и моцарелла

220 руб.
Кростини с белыми грибами и трюфелем

250 руб.
Паштет

Паштет из печени цыпленка с яблочным мармеладом

220 руб.
Груша и Горгонзола

Груша с Горгонзолой и прошутто

380 руб.
Сыры и трюфельный мед

Сырная доска, трюфельный мед, гранола

690 руб.
Мясная доска

Доска итальянских ветчин, вяленые томаты, оливки

690 руб.
Ассорти антипасти

Пармский окорок, салями, сыры, оливки, артишоки, вяленые томаты, кростини, гриссини

1400 руб.
Буррата

Буррата и розовые томаты

650 руб.
Кальмары

Хрустящие кальмары, соус арабьятта

490 руб.
Карпаччо

Карпаччо из филе говядины

590 руб.
Баклажан и страчателла

Баклажан Josper c томатами конфи и страчателла

450 руб.

Салаты

Микс салат

Зеленый салат с томатами и оливками

250 руб.
Цезарь

Цезарь с куриным филе

470 руб.
Капрезе

Моцарелла с томатами и базиликовым песто

480 руб.
Морепродукты

Теплый салат с морепродуктами

690 руб.
Утка

Салат с копченой утиной грудкой, козьим сыром и яблочным мармеладом

560 руб.
Авокадо

Салат с авокадо, спелыми томатами и кинзой

320 руб.
Черная говядина

Салат по-флорентийски с черной говядиной

890 руб.

Хлеб

Леонардо да Винчи

Булочка со шпинатом, булочка зерновая, булочка с томатами, пряные масла

220 руб.
Фокачча

с песто | c пармезаном | с орегано и чесноком

220 руб.

Супы

Томатный

Томатный суп с хлебом и страчателлой

310 руб.
Риболлита

Тосканский фасолевый суп с кейлом, хлебом и сыром

310 руб.
Каччуко (порция на одного)

Тосканский суп с морепродуктами

570 руб.
Каччуко (порция на двоих)

Тосканский суп с морепродуктами

990 руб.
Бульон с домашней пастой

Куриный бульон с пастой казаречче

290 руб.

Ризотто

Грибное

Белые грибы и трюфель

520 руб.
Морепродукты

Черное ризотто с морепродуктами

790 руб.

Пицца

Маргарита

томатный соус, моцарелла, томаты черри конфи, страчателла

590 руб.
Груша и горгонзола

сливки, моцарелла, груша, горгонзола, мед

650 руб.
Цыпленок Баффало

томатный соус, моцарелла, острый цыпленок, сальсичча, вяленые томаты, соус горгонзола

690 руб.
4 сыра

сливки, моцарелла, горгонзола, бри, пармезан

690 руб.
Морепродукты

томатный соус, моцарелла, морепродукты, оливки, томаты черри конфи

790 руб.

Итальянская паста ручной работы

Томат и базилик

с помидорами и свежим базиликом

290 руб.
Песто

с песто из зеленого базилика

290 руб.
Арабьята

острый томатный соус, пармезан

290 руб.
Куриная грудка

куриное филе, паприка, чили, сливки, пармезан

350 руб.
Карбонара

бекон, сливки, яйцо, пармезан

420 руб.
Трюфельный

с соусом из черных трюфелей, пармезан

420 руб.
Копченый лосось

копченый лосось, брокколи, сливки, песто, пармезан

520 руб.
Тальолини по-тоскански

Тальолини с филе говядины, белыми грибами и молодым шпинатом

590 руб.
Креветки и сыр

креветки, сырный соус, вяленые томаты, шпинат, пармезан

620 руб.
Морепродукты

кальмар, мидии, креветки, томатный соус, пармезан

650 руб.
Рикотта и шпинат

равиоли с рикоттой и шпинатом

390 руб.
Утка с розмарином

равиолис уткой и розмарином

390 руб.

Основное горячее

Цыпленок

Куриная грудка гриль, моцарелла, соус Маринара, молодой картофель

420 руб.
Фрикадельки и чили

Мясные фрикадельки, картофельное пюре соус Арабьятта с чили, пармезан

420 руб.
Утка конфи

Утиная ножка конфи, соус ягодный Марсала, марокканская груша

690 руб.
Бефстроганов

Филе говядины по-строгановски с картофельным пюре и жаренным луком

690 руб.
Ягненок

Ягненок томленый в кьянти, крем из картофеля

890 руб.

Стейки на гриле

Бавет стейк, 100г

400 руб.
Нью-Йорк стейк, 100г

590 руб.
Филе миньон, 100 г

590 руб.
Мачете стейк, 100г

400 руб.
Рибай стейк, 100г

650 руб.
Тальятта с соусом "Трюфель", 100г

филе говядины с трюфельным соусом

690 руб.
Мясная жаровня гриль

филе говядины, фланк, мачете, трюфельный соус и печеный картофель. В подарок 750 мл красного вина

4200 руб.
Флорентийский стейк, 100г

Знаменитый большой стейк из двух видов мяса, разделенный Т-образной косточкой. Подается с печеным молодым картофелем, зеленым салатом и двумя бокалами Кьянти в подарок. Средний вес стейка 900-1000 г.

590 руб.
Соусы к стейкам, 50г

Чимичурри | Перечный | Трюфельный | Грибной | Горгонзола | Барбекю

80 руб.

Морепродукты на гриле

Тигровые креветки, 1шт

290 руб.
Кальмар, 100г

350 руб.
Палтус, 100г

380 руб.
Тунец, 100г

550 руб.
Лосось, 100г

590 руб.

Гарниры

Томат запеченный с морской солью

220 руб.
Картофельное пюре

150 руб.
Картофель фри

190 руб.
Овощи на гриле

350 руб.
Цукини на гриле с песто

240 руб.
Молодой картофель с чесноком и розмарином

190 руб.